ERASMO Cabernet Merlot 2010, in gust regasim fructe negre de padure si prune coapte, sustinute de taninuri profunde si catifelate. Finalul este invaluit in nuante de vanilie si rodie. Pe 27 Februarie 2010 cel mai violent cutremur inregistrat in ultimii 50 de ani loveste coasta centrala a Chile. Podgoria Erasmo se afla in apropierea epicentrului si prin urmare in acel an recoltarea s-a facut mai tarziu decat era programata. Putem spune ca asa a fost dorinta naturii, nu decizia umana. Din acel an la Erasmo s-a schimbat si perceptia asupra coacerii perfecte a strugurilor. Dar si a exprimarii optime a calitatilor varietatilor de struguri plantate aici. 60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Syrah Fermentatia a avut loc in cuve de inox, fara drojdii adaugate, cu timp lung de macerare. A urmat fermentatia malolactica in butoaie de lemn si maturarea timp de 18 luni in baricuri de stejar francez. ERASMO Cabernet Merlot 2010 este nefiltrat pentru a-i pastra cat mai mult din calitat. Asadar este posibil sa observati mici depuneri pe sticla. Predomina notele de Cabernet. Aromele de grafit si cedru se imbina armonios cu cele de flori salbatice si … paine prajita. Un vin echilibrat si elegant ce se recomanda servit alaturi de preparate din carne precum placinta cu carne, vanat sau porc mistret gatit pe foc deschis.
7ARTS reprezinta un proiect nou ce a luat nastere intr-un loc cu o traditie de peste 200 de ani in viticultura si vinificatie din regiunea Dealurile Olteniei, DOC Banu Maracine. O crama veche complet refacuta si utilata cu tehnologie de ultima generatie asezata la poalele dealului pe care se afla plantatia de 30 de ha reinfiintata in anul 2009. Sunt cultivate soiuri atat autohtone precum Tamaioasa Romaneasca, Feteasca Alba, Feteasca Neagra, cat si internationale precum Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot si Syrah. Imaginea sticlelor reflecta continutul: soiuri traditionale si internationale sunt exprimate in stil modern. Etichetele reprezinta lucrarile artistei Angela Szabo.
7ARTS Cvartet 2017
Citește mai mult
Club 7Arts - Membru SilverClub 7Arts - Membru GoldClub 7Arts - Membru Bronze
7ARTS Cvartet 2019
Evaluat la 5.00 din 5
Citește mai mult
Club 7Arts - Membru SilverClub 7Arts - Membru GoldClub 7Arts - Membru Bronze
Recenzii
Nu există recenzii până acum.