Bodega Norton Quorum VI, aceasta noua eticheta a lui este formata din urmatoare soiurile de struguri: Malbec 2018 – 55%, Cabernet Franc 2017 – 30% si Tannat 2016 – 15%.
Bodega Norton Quorum VI, este un amestec rafinat dintre cele mai bune soiuri si vintage-uri alese si creat de vinificatorul David Bonomi. Crama surprinde inca o data cu acest vin unic si irepetabil care face parte din linia sa de vinificatie Signature de ultima generatie.
Selectia si combinarea diferitilor struguri este o munca artizanala care necesita experienta unei intregi echipe oenologice care face din acest vin in fiecare dintre editiile sale o experienta unica si irepetabila pentru a descoperi complexitatea fiecarui soi.
Fiecare recolta are calitati distinctive, iar combinarea acestora, impreuna cu stilurile si soiurile lor, formeaza un vin complet, armonios si unic.
Recolta de Malbec din 2018 a fost excelenta pentru acest soi. S-a realizat o maturare lenta, care a rezultat intr-un vin foarte dens si foarte concentrat.
Anul 2016 Cabernet Franc a fost caracterizat ca fiind un an deosebit de rece si umed. S-a ales o mica parcela de sol stancos, unde acest soi aduce aciditatea si prospetimea perfecta amestecului.
Si in ceea ce îl privește pe Tannat, 2017 a fost un an fierbinte. Atingerea corectă a acestui strugure confera structura si longevitate acestui vin pentru invechire.
Toate au fost maturate in butoaie de stejar, oferind eleganta si note minerale si afumate caracteristice.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.